Era il 1994 quando il torrente Belbo uscì dal suo letto e l’acqua devastò Canelli. Un evento che lasciò ferite profonde, ma che portò anche alla costruzione di una grande cassa di espansione per proteggere la città da nuove piene.
Col tempo, però, questo spazio ha assunto un significato più ampio: è diventato un parco dedicato a Gian Carlo Scarrone, in memoria del suo impegno, e oggi custodito dall’associazione Valle Belbo Pulita ODV, guidata da sua figlia Simona. Un rifugio per la biodiversità, ma anche un luogo dove la terra racconta storie e tradizioni.
Perché la natura parla, e le voci dei nostri nonni lo ricordano bene. Ed è da Canelli, da Villa Cora, che arriva una testimonianza speciale per il nostro progetto “Parluma Piemonteis”: Teresa Ghignone, classe 1920, nonna di Simona e mamma di Gian Carlo, che con la grazia e la lucidità dei suoi 105 anni, ci dona un proverbio antico, tramandato di generazione in generazione:
“Sant’Antoni, San Bastian, Sant’Agnese l’induman…”
“Sant’Antonio, San Sebastiano e Sant’Agnese il giorno dopo…”
I ricordi di Teresa ci portano nel cuore di gennaio, al freddo e al gelo. Con Sant’Antonio (17 gennaio) iniziava il vero inverno: insieme a San Sebastiano (20 gennaio) e Sant’Agnese (21 gennaio), erano detti “i mercanti d’la fioca”. Nonna Teresa ricorda che per San Sebastiano, a cui è dedicata anche una chiesa a Canelli, si faceva festa. Le donne impastavano i ravioli: la fatica diventava festa, la comunità trovava il suo senso nell’attesa e nella condivisione. Tra il silenzio ovattato della neve e il profumo del brodo, l’inverno diventava tempo di vita e di cultura.
Questo racconto prende forma nel video realizzato con la collaborazione di Valle Belbo Pulita ODV: un ponte tra memoria popolare, natura e futuro.
Anche questa volta ringrazio Fondazione Cassa di Risparmio di Asti che con il sostegno del progetto “Parluma Piemonteis” dell’Associazione L’Astigiano 3.0 ci aiuta ad andare avanti con questo lavoro così apprezzato di ricerca dei detti e proverbi popolari piemontesi creando questo grande archivio a disposizione di tutti!
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